det senaste halvåret

Jag ser att det var Länge sedan jag uppdaterade här så gör en bild bomb igen! 💕 
Vi börjar med SM uttagningen... Ingen placering men jag var stolt över mig själv. Vilka duktiga florister vi har i Sverige. 
Blir bling är alltid bling bling











ELMIA 

sedan senast

För lite mindre än en månad sedan lyckades min högra knoge penetreras av en skärva från en glasvas. hur allt gick till har jag svårt att svara på men jag skulle i alla fall ställa in en vas i kylen på jobbet när det hände.här är en bild på min normala vänsterhand och den något svullen högra handen. då var jag på väg till läkaren för andra gången. Och ja jag åkte till akuten så fort det hände men det svullnade upp dagen efter så jag var iväg ett par gånger till innan jag var nöjd med att svullnaden började lägga sig. Men nu är det läkt och fint men just det fingret hänger inte med till hundra och jag hoppas att det bara är ett övergående symptom ifrån ca 3veckors orörlighet. vi har firat en tvååring i familjen söta Fiesta rosen gästade butiken begravningshjärta Planteringar till butiken sedan gjorde jag en stor förändring och så har vi varit på jul inspiration och kol som täckmaterial var hur läckert som helst ihop med det röda :) sedan tröttnade jag på att leta efter mina verktyg så jag köpte mig ett bälte som jag ska inviga imorgon. Njutit av hösten gjort lite mysigt hemma hittat ett nytt yrke: chipsmästare!

Vitaminkick!

När hösten kommer, är det ibland svårt att hålla humöret och energin uppe. 
Så jag har försökt att få ihop lite naturlig energikälla.
Jag har plockat och torkat blåbär...
Blåbär är rika på antioxidanter som skyddar cellerna från att åldras i förtid.
Jag har hört att det endast är blåbär ifrån skandinavien som är fullproppade med antioidanter men hur mycket sanning det är i det har jag ingen aning om.
Det höga innehållet av antioxidanter sägs skydda mot infektion och ohälsa samt förnyar celltillväxten. Blåbär renar dessutom blodet, förbättrar cirkulationen och är bra för synen.
Blåbär, liksom dom flesta andra bär, innehåller många mineraler särskilt kalium, fosfor, kalcium och magnesium. Kalium och magnesium är viktiga för ett friskt hjärta och nervsystem. Kalcium är nödvändigt för benstomme och tänder samt för att muskler och hjärta ska fungera bra. Fosfor är bra för cellmembranens funktion och benstommen. Vitaminerna i blåbär är frammför allt C-vitamin och B-vitamin.
Nypon fick jag upp ögonen för förra hösten när vi i klassen gjorde ett arbete om bland annat nypon.
och jag fick reda på denna information:
Bären är en bra källa till A-vitamin och en kopp nypon innehåller lika mycket C-vitamin som 30-40 apelsiner.
 
Att jag senare fick reda på detta gjorde mig inte sämre inställd till nypon.
 
Studier vid Sveriges lantbruksuniversitet har visat att nypon även kan hämma delningen av tjocktarms- och bröstcancerceller. Ju starkare nyponkoncentrat desto mer hämmades cancercellerna. Först trodde forskarna att det var C-vitaminet i nyponen som hämmade cancerdelningen, men när man provade med bara C-vitamin, askorbinsyra, så fick man inte alls samma effekt. Troligen är det C-vitamin i kombination med andra ämnen i bären som ger den goda effekten.
Innehåller höga halter av betakaroten och E-vitamin, samt flera viktiga B-vitaminer och mängder av mineraler, såsom kalium, fosfor, kisel, järn, zink, selen, krom, magnesium och kalcium.
Nypon innehåller flera viktiga antioxidanter som flavonoider, karotenoider och antocyanider som visat sig vara effektiva mot såväl cancer som hjärt- och kärlsjukdomar.
Jag har torkat dem och ska mortla dem till mjöl/pulver så jag kan göra nyponsoppa, använda vid brödbakning och även strö på min morgongröt ihop med allt annat nyttigt jag har i den... som blåbär,nässelpulver och egen äpplemos med fruktansvärt lite socker i :)
 
Men nypon kan man äta råa, i soppa, torkade, hela, utan frön... precis som man vill.
men har man problem med att det kliar lite, för det gör det, det kan jag inte förneka... så föreslår jag att man tar och halverar nyponen och skedar ur fröna innan man torkar dem. Men jag är ute efter effekten av hela nyponet.
Jag läste någonstans att om man tar bort luddet runt fröna så kliar det inte men det är för mkt jobb.
Och ska man göra nyponsoppa kan man koka hela nyponet ändå.
 
Men jag ska ge mig ut och plocka flera så fort jag gjort klart denna om gång. Men man kan plocka nypon sent på året oxå så jag har inte brådis :)
oavsett gjorde jag nyponsoppa på färska bär och fysjutton vad gott det va!!! och för att inte tala om mindre sött än köpesoppan.
Sedan har jag köpt mig nya höstpjuks.
Tagit en "strand"promenad
Fått utlopp för en idé.
Ibland måste man få sjösätta sina ideer ;)
 
 
Visa fler inlägg